魚介の新たなレシピを探求していくコーナー！魚介レシピハンター！今回はタコさん、対馬の銭本さん、釣り好きコージさんにレシピを取材しました。1人目タコさん／マダイのアジアンセビーチェ／サラダオンサラダ／セロリの使い方／2人目対馬の銭本さん／最近の漁状況／ゴマサバの磯辺揚げ風フリット／ゴマサバとマサバの旬の違い／アカイサキのソテー／ソテーの美味しい作り方／3人目長崎在住の釣り好き「こーじさん」／ヒラマサ釣りがおもろい／7—8kgあるヒラマサで作った魚料理／魚の内蔵料理／どの内蔵が一番美味しかった？／心臓の味／なめろうの作り方／なめろうにキュウリ？／是非おすすめレシピの投稿お待ちしております！魚食系ラジオはご感想を常に大募集中！こちらのGoogleフォームかメール（[email protected]）、又はXなどで受け付けております！【番組X】魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3)食系ラジオ「JUNK DISH!」という番組も始めました！https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec水産以外の食系トークも是非お聴き下さい！
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